腮腺炎是属于急性呼吸道传染病，它的潜伏期一般为14-25天，平均18天。部分患者在早期的时候可以出现发热、头痛、食欲不振、无力等前驱症状，类似上呼吸道感染。发病初期患者可以出现耳部或颧骨弓的疼痛，腮腺肿大，以耳垂为中心、向前、向后、向下发展，出现局部的肿大，局部肿大的皮肤发亮，疼痛明显，患者不敢张嘴导致患者恐惧进食。这时候进行血常规的检查显示异常，做腮腺超声波检查可以出现腮腺弥漫性的改变，淋巴结肿大，其内部的血流丰富，同时伴有颌下腺内部的淋巴结异常。
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