糖尿病病人血糖控制稳定的情况下可以适当喝粥，但是如果血糖明显高特别是餐后血糖明显高，尽量还是少喝粥。喝粥的时候可以用粗粮熬粥比如荞麦、高粱以及豆类，因为这些东西含膳食纤维比较多，消化和吸收比较慢，对餐后血糖影响比较小，做粥的时候尽量熬的时间不要太长，熬的不要太黏。如果喝粥，可以减少一点主食量，多增加绿色的蔬菜，避免使餐后血糖升高明显。
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