蒸苹果是平时最常见的饮食止泻疗法，但是一天的苹果进食量不超过2-3个，一天最好别超过3-4次。蒸苹果含有丰富的维生素和多种微量元素，具有双向调节胃肠道动力功能。富含膳食纤维素有助于大便以及肠道细菌毒素的排泄，但是对腹泻又有聚集收敛的功能。平时可以把苹果煮成温水，用小火慢火煮用蒸苹果来止泻，苹果富含有果胶也有收敛止泻的作用。蒸熟的苹果里面含有少量乳酸物质，具有止泻及吸收作用，可以起到对症止泻的效果。如果是消化吸收功能比较好的成年人，蒸苹果建议吃30-50g。
