干果富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、矿物质、维生素等成分,对高血压有益,干果也是《2018高血压防治指南合理膳食》推荐的可食用食物之一。干果品种众多,高血压患者可选择适量食用,比如:
第一、榛子,榛子富含亚麻酸、亚油酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及B族维生素,可降脂、调节血压,每天以10个为宜;
第二、板栗,板栗富含B族维生素、矿物质、膳食纤维、不饱和脂肪酸,对高血压有益,每天可食用5个;
第三、莲子,莲子含胡萝卜素、维生素、矿物质等营养成分,可降脂,每天食用量在15g为宜;
第四、腰果,腰果富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6及钙、镁、钾等营养物质,可调节血压,每天以10粒为宜;
第五、杏仁,杏仁可降脂,预防心脑血管疾病,每天食用量不超过15g;
第六、花生,花生可降脂,每天可食用15g花生米。
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