手摸了辣椒好辣怎么办

手摸了辣椒很辣，可以用少量食醋洗手，因为食醋是酸性溶液，可以中和辣椒碱，有助于改善临床症状。也可以手上打肥皂，用力搓洗五分钟，缓解临床症状。因为辣椒素容易附着在毛孔周围，辣椒素溶于碱性溶液，所以肥皂可以清洗附着在毛孔周围的辣椒素，从而解决临床症状。

患者也可以外涂酒精，从而有效去除辣手的症状，辣椒辣手常常是由于皮肤接触了辣椒的汁液，辣椒中产生辣味的物质统称为辣椒素的辣椒碱，辣椒碱黏在皮肤上会导致皮肤的小血管扩张、充血，皮肤发热、发红，加速局部代谢率，刺激痛觉神经，临床感觉局部灼痛或辣手。辣椒碱溶于乙醇及碱性溶液中，在工业中提取辣椒中的辣椒碱，就是用食用酒精作为浸取剂。因此，根据这一原理，在生活中可以用涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒之后用酒精棉球单方向擦手，用清水洗手擦干，连续三遍，至症状缓解即可。