老人被呛到急救，如果在可行的情况下应该采用海姆立克急救法，通过向上、向内突然的迅速的挤压上腹部，使膈肌迅速上抬，使胸腔有向上的冲击气流，将呛到的异物能够从声门排出，这是最理想的状况。如果能够迅速解决声门梗阻，就会挽救生命。
如果不适合进行这些操作，或者是说操作不成功，要立即要赶往医院，在耳鼻喉科或者急诊科的急救下进行气管异物取出，或者立即进行气管插管、气管切开，通过紧急解决气道的通气来挽救生命。
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