多吃肉类、奶类、蛋类、豆制品，可以升高血中的蛋白。蛋白在人体所起的作用是比较大的，一方面可以吸收水分在血管内，另一方面可以运输身体的很多物质，可以说是载体性的物质，所以非常重要。如果蛋白降低了以后，身体很多的功能都会降低，其中很重要的表现就是出现水肿。因此，在蛋白降低的时候可以适量的补充蛋白，而富含蛋白的食物主要是上面提到的肉类、奶类、蛋类、豆制品，比较常吃的食物有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、豆腐等。但是饮食上进行补充只是其中一个方面，最主要的还是要寻找是什么原因导致的蛋白降低。以肾病综合征为例，这种疾病血中蛋白降低是非常明显，主要是由于蛋白从肾脏大量丢失所引起，需要应用激素来治疗，有时还必须联合免疫抑制剂来一起治疗。
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