糖尿病患者可以吃年糕,糖尿病患者的饮食指导原则是限量、不忌口,因此年糕可以食用。但是因为年糕作为一种主食,它有明显升血糖的作用,所以可以吃,但是要注意少吃。另外,建议糖尿病患者每一顿饭的主食量不要超过二两,也就是100g。
因此,如果这顿吃了年糕,要注意相应减少其他主食的量,避免因为主食吃得过多,而引起血糖上升过快,或者出现据高不下的情况。另外,要注意年糕的烹调方式,要少油、少盐,要注意年糕不要额外再加糖。
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