潘氏细胞是人体的一种防卫细胞，它主要在人体的小肠内，提供保护，作用类似于中性粒细胞，可以抵抗肠道内出现的细菌、病毒等病原体。潘氏细胞量比较少，经常分泌抗菌分子，比如防卫素等等，通过这些抗菌分子到达小肠管腔，以维持胃肠道的屏障作用，对于预防急性和慢性胃肠炎具有很好的作用。潘氏细胞的主要功能就是给人体提供防卫，阻止微生物的入侵，在日常生活中可以保卫健康。
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