高血压患者可以吃柚子，这是因为柚子富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、果胶、叶酸，以及生理活性物质柚皮甙、钾、钙、铬等营养成分。柚子所含成分对高血压有益，柚子含有的生理活性物质柚皮甙可降低血液黏稠度、减少血栓形成，对中风有较好的预防作用。高血压患者可每日使用柚子50g，水果是高血压合理膳食的一部分，各种水果均可以食用。但如果高血压患者在服用他汀类药物时应避免食用柚子，这是因为柚子可增加他汀类药物浓度而引起中毒。
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