吃了酵素老排气与肠道蠕动加快、肠易激综合征、肠道菌群失衡有关。酵素属于活性酶，主要是采用蔬菜、水果发酵后制作的，其中含有丰富的膳食纤维，具有促进肠道蠕动作用。在服用完酵素后由于膳食纤维对肠道造成刺激，导致肠道蠕动加快产生大量气体，不少人会出现排气增多。部分人本身存在肠易激综合征，尤其是在吃了会引起过敏食物时会诱发疾病发作，肠易激综合征的患者对酵素会存在有过敏反应就会诱发疾病发作，从而出现排气增多。部分人服用酵素后，酵素在进入肠道中会对肠道菌群造成影响，导致产气杆菌增加而引起排气增多。
