喝酒拉肚子可以是不同的原因所引起，如果一喝酒就拉肚子可能是食物不耐受。酒精到胃肠道以后对于特定的人群，由于不耐受肠道蠕动是增快的，并且肠腔水分的分泌增多的，从而导致腹泻。
如果空腹喝酒拉肚子，胃里面有食物反而没有明显的腹泻，提示有可能是酒精对胃黏膜的刺激，导致的胃黏膜的损伤，从而导致胃肠蠕动的增快引起腹泻，应该避免空腹饮酒。喝酒的时候伴有进食不当、不洁饮食引起的感染性的腹泻，也可以出现拉肚子，往往都是一过性的，严重的时候可能会出现发热。所以由上可知喝酒拉肚子原因不同，还是从饮食本身来考虑，尽量避免空腹饮酒，也应避免大量饮酒。
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