胃热的一般症状有腹胀、腹痛、反酸、口渴、口臭、牙龈肿痛、便秘等。多是由于嗜酒、嗜食辛辣、油腻、刺激性食物，或者消化不良等原因导致。患者可能觉得口渴，喜欢吃冰冷的食品，食欲不振、胃胀。有的患者也可能出现胃部过度活跃，胃口大开，不断进食的症状。注意平时保持心情愉悦，清淡饮食，多吃具有清热解毒功效的食物，例如绿豆、山药、白萝卜、莲子、梨、荷叶等。可以口服牛黄清胃丸、黄连上清丸、胃热清胶囊进行调理。
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