适合糖尿病病人吃的月饼,因为月饼一般都是高油、高糖,所以不太适合糖尿病患者来食用。如果糖尿病的患者确实需要吃一些月饼,可以选择里边的糖是赤藓糖醇,这种所谓的代糖,它不太升血糖,对血糖的影响比较小。另外最好选择油比较小的月饼,如果月饼里面包含了很多的油脂,其实也会让血糖升高的很快,也不利于糖尿病患者血脂的管理。
推荐患者可以采用,比如用豆子作为主要原料,加入类似赤藓糖醇这样不太升血糖的甜味剂,少油、少盐的月饼相对会好一些。另外还需要注意每次食用的量,同时记得要监测血糖,万一吃完月饼之后血糖上升过多或者居高不下,可以到内分泌科门诊来调整降糖方案。
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