一天当中在每餐的餐前吃水果比较好，因为在餐前吃水果，能够很好的刺激消化液的分泌，为接下来的进食提供非常好的基础，有助于下一步的消化食物。同时在餐前吃水果能够慢慢的提高血糖水平，随着血糖水平的逐渐缓慢提高，机体的饱腹感会明显增强，进而能够避免因为饥饿感在吃饭时导致过多食物的摄入，在餐前吃水果对于预防超重和肥胖的发生有非常重要的好处。如果在餐后吃水果会引起餐后血糖的进一步的增高，而不利于血糖的平稳，进而可能会造成糖尿病的高发。
