胆结石患者是可以吃蛋白质粉的，但如果胆结石在急性发作期出现了腹痛、黄疸、发热等症状，这时只建议清淡饮食不建议吃蛋白质粉，因为蛋白质粉会加重症状的发作。如果胆结石平时没有发作是可以吃蛋白质粉的，但是也要控制蛋白质粉的量不宜吃得太多，过多蛋白质粉的摄入会加重胃肠道的负担以及胆道负担，反而对胆结石不利，容易诱发胆结石的急性发作。所以胆结石急性期不能吃蛋白质粉，平常没有发作时可以吃蛋白质粉，但是不能大量的服用。
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