一般儿童吃蒸苹果，具有以下几个方面的功效和作用：
1、促进胃肠蠕动。因为蒸苹果中含有较多的膳食纤维和果胶，从而有利于孩子胃肠道的蠕动。孩子胃肠道蠕动好转以后，有助于排便的顺畅。所以，蒸苹果可以缓解孩子的脾胃积热、便秘的情况。如果孩子属于内热体质、长期功能性便秘的情况，吃蒸苹果是比较合适的。
2、有助于补充维生素。因为蒸苹果中富含维生素C和其他的矿物质，如果孩子身体比较虚弱，食用蒸苹果以后会补充大量的维生素C以及矿物质，从而有助于体质的增强。
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