胆囊炎的患者,是能够喝豆浆的,但是,应当注意适量。虽然豆浆含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,但是,饮用豆浆有可能造成肠道内积气较为严重,加重腹胀的临床症状。而胆囊炎的患者,如果出现比较明显腹胀症状时,应当避免饮用豆浆。不仅豆浆应当避免饮用,豆制品也应当避免食用。此外,红薯、芋头、洋葱、萝卜等容易产气的食物,也应当尽量避免食用。如果这时想进食高蛋白食品,可以选择脱脂牛奶、鱼肉、蛋白粉等;还可以配合选用含有高维生素的食物,比如水果、蔬菜;主食可以选用馒头等容易消化的淀粉类食物。不过,如果胆囊炎引起剧烈的腹痛,这时还应当禁食,以免食物刺激引起胆囊强烈收缩,加重临床症状,特别是在出现结石嵌顿时,更加重要。
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