用口探索物体的营养食疗方法

用口探索物体(口探索症)，可见于阿尔茨海默病性痴呆。阿尔茨海默病性痴呆过去将65岁以前发病者，称早老性痴呆；65岁以后发病者称老年性痴呆。患者宜吃高蛋白食物；宜吃高维生素食物；宜吃高热量食物；避免油腻食物；避免油炸食物；避免高盐高脂肪食物。下面为大家介绍几种营养食疗方法。

1、扁豆米粥

扁豆20克，粳米50克。扁豆洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。

2、龙眼肉米粥

龙眼肉30克，粳米50克。龙眼肉洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。

3、肥羊肉汤

肥羊肉50克。肥羊肉洗净，切小块，开水浸泡1小时，去浮沫，加葱、姜、黄酒，急火煮开2分钟，改文火煨1小时，分次食用。

4、泥鳅炖豆腐

泥鳅50克，豆腐200克。泥鳅活杀，去内脏，洗净，切成小段，置碗中，加豆腐、黄酒、葱、姜，隔水清炖30分钟，分次食用。

5、银耳瘦肉米粥

银耳20克，瘦肉50克，粳米50克。银耳洗净备用，猪瘦肉洗净，切成丝状。银耳、肉丝同置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开3分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。

6、杞子炒肉丝

杞子20克，猪瘦肉50克。杞子洗净备用，猪瘦肉洗净，切成丝状。起油锅，杞子、肉丝同炒，加黄酒。食盐、味精，调味后即可食用。

7、山药炖乳鸽

山药20克，杞子20克，乳鸽1只。山药洗净，切成片，杞子洗净，乳鸽活杀，去毛去内脏，切成小块。山药、杞子、乳鸽同置锅中，加黄酒、葱、姜，隔水清炖30分钟，分次食用。

8、松子仁米粥

松子仁20克，粳米50克。松子去壳留仁，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开3分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。

9、山药羊肉羹

山药30克，羊肉50克。山药洗净，切成丝状，羊肉洗净，切成丝状，开水浸泡1小时，去浮沫，捞起。山药、羊肉同置锅中，加清水200毫升，急火煮开3分钟，去浮沫，加黄酒、葱、姜、食盐，改文火煮煎20分钟，加蒜粉，调味成羹，分次食用。