豆浆属于流质食物，是比较容易被人体所消化的，豆浆含有优质的植物蛋白、营养物质非常高，有利于提高人体的免疫力。但是患有消化不良、慢性胃炎、胃溃疡的患者要注意少量食用，不可过量，因为豆浆容易产生气体，会加重胃部的不适， 出现胃胀。打碎的豆浆要经过煮透才能够食用，否则会容易引起食物中毒、呕吐。也不建议喝冰冻的豆浆，冰冻的豆浆因为会刺激胃部，有可能会导致胃部不舒服，继而出现腹胀、腹痛、腹泻。饮用豆浆时不要早上空腹服用，以免蛋白质很快就排出了体外，而没有完全被吸收。饮用豆浆时也不能与四环素等抗生素同时服用。
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