阑尾炎的病人在手术以后可以喝酸奶。但是前提是肠道的功能恢复之后，也就是肛门排气后。首先应该叮嘱患者少量的饮水，如果没有明显的腹痛加重、腹胀的表现，可以增加饮水量。这个时期也可以喝一些酸奶，因为酸奶能够调节肠道的菌群，对阑尾炎术后病人的恢复也有一定的积极作用，也可以预防感染之后，而出现的管壁、肠管黏膜的水肿而继发的腹泻。酸奶在一定程度上也能够保护肠道的黏膜，所以在术后正常进食期间，喝酸奶对恢复也是很有好处的。
