有肾病的人不是不能吃蛋白质,而是不能过量的摄入蛋白质,肾病主要表现为尿中蛋白的增加、水肿、高脂血症以及高血压、低白蛋白血症。尿中蛋白的增加可引起一系列的症状,水肿和低白蛋白血症,尿中蛋白的增加主要是白蛋白的增加,这种白蛋白的增加主要是因为肾小球基底膜通透增加,使分子量大的蛋白质滤出体外从尿液中排出,如果摄入过多外源性的蛋白质,可以加重肾脏基底膜通透性的程度,使肾脏出现蛋白负荷性肾病,而使肾脏疾病更加加重,不利于原有肾脏疾病的恢复,所以有肾病的人不能过量的摄入蛋白质,它是可以吃的,但是不能过量。
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