黑枸杞是枸杞的一种，黑枸杞一般是野生，具有滋补肝肾、养肝明目，抗疲劳作用。西医研究黑枸杞中含有多种维生素，还有双胍类，因此能补肝益肾，补肝明目、抗疲劳，延年益寿。因双胍类与二甲双胍结构相同，胍类药有延长益寿的作用。还有明目、抗疲劳、抗衰老，同时还可以抗癌。
黑枸杞吃法较多，有以下几种：
1、最直接方便的方法直接咀嚼后食用；
2、煮水饮用；
3、炖汤或者与鸡肉、猪肉炖后食用。
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