河豚在轻度中毒时会出现一系列的典型症状，中毒患者意识清醒，但是会有明显的肌肉麻痹、皮肤麻木、皮肤刺痛感等不适应的情况。起初患者会有口唇、舌尖处、接触河豚处轻度的麻木感，随后会出现口周、面部乃至颈部、胸前、双上肢，都出现麻木感、眼睑下垂、四肢乏力、行走不稳。患者还会伴随剧烈的头晕、头痛、眼前一过性黑蒙、视物模糊不清，患者会有口渴，伴随恶心、呕吐、反酸、反胃、肚脐周围疼痛的症状，严重时还有腹泻等临床症状和表现，都属于河豚轻度中毒的症状。
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