鹿茸是一种很高贵的中医药品，可以补气养血，抗疲劳，缓解人体气血虚、肾虚等不良症状。要想达到最好的进补，效果有3-4种方式，可以吃掉鹿茸达到最好的效果，第一点，熬粥喝。把鹿茸放在粥里炖，可以加人参、枸杞。第二点，把鹿茸放在酒里泡，这是中国人常见的一种食用鹿茸的方法。第三点，研成末。把鹿茸研成末，然后用温水送服。也可以跟菜肴、肉、鱼一起炖，甚至鸡、鸭都可以，炖完之后使鹿茸中的营养成分得到吸收。建议最好的进补方式是研末口服，鹿茸里的激素和氨基酸才能不被完全破坏，达到最好的保健效果。
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