痛风的患者急性发作期不能吃方便面，在稳定期的时候可以少量吃些方便面。尽管方便面本身不含有嘌呤类物质，属于低嘌呤食物，但是方便面的配料中含有大量嘌呤类物质。因为配料中的调料主要是由浓的肉汤和海鲜烹制而成，属于高嘌呤类食物，食用以后容易引起血尿酸进一步升高，极易诱发痛风的急性发作。
痛风患者在急性发作期的时候不要食用，在稳定期的时候可以少量食用。患者在急性发作期的时候除了不要吃方便面，还要少吃瘦肉、动物内脏，不喝酒，少吃豆制品、香菇，这些食物当中嘌呤的含量很高。
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