经过大量的临床实据分析，食道癌有一定的遗传性，称之为食道癌的遗传易感因素，但是具体是通过什么方式遗传的以及有没有什么基因的突变，目前还无从证实，包括遗传的概率多少也没有具体的数据。食管癌目前的病因尚不清楚，但是中国作为食管癌的高发大国，食管癌的患者特别多，现在知道的只是食管癌的患者中吸烟、饮酒是这类患者普遍存在的习惯，研究表示吸烟者的食道癌发病率会增加3-8倍，重度酗酒者可能会增加7-50倍，还有一些其它的危险因素，比如爱吃腌制的食品，含有亚硝酸、亚硝胺、某些霉菌，还有一些地方的饮食习俗不同，可能缺乏一些微量元素、维生素，还有不良的饮食习惯，比如喜欢吃特别热的东西或者食物过硬、吃东西过快，这都是食道癌的易患因素。
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