舌癌是头颈部的恶性肿瘤中相对发病率比较低的恶性肿瘤的类型，指恶性肿瘤出现在舌体上。舌癌的发病原因最主要的是致癌因素的参与，有基因的突变、不良的饮食和生活习惯以及其他的物理、化学因素刺激等。对于正常的成人，最主要的刺激因素是吸烟、不良的饮食习惯，比如容易进食生冷、烫、硬的食物会对舌体反复造成伤害，就很容易引起舌癌的产生；另外容易引起舌癌的一级致癌物就是很多人喜欢吃的槟榔。
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