孕妈妈吃山药，对胎宝宝是有好处的。在孕期，胎宝宝需要丰富的营养物质，山药里富含多种矿物质，丰富的碳水化合物和蛋白质。人体需要18种氨基酸，而山药里就含有其中的16种。山药里由于碳水化合物的含量非常高，在食用的时候，要把它归类为主食去进食，每天摄入山药的总量，最好不要超过100克。从中医上讲，山药的功效有益气、健脾、止泻等。对于孕期有便秘的妈妈，不建议吃过多的山药。在购买山药时，要购买表皮没有伤痕，没有异常斑点，颜色均匀，有光泽且形状完整的。切山药时，最好用竹子刀具或者塑料刀，没有用完的山药，用吹风机吹干，放在阴凉处存放。
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