桂枝汤的主要功用是解肌发表、调和营卫，用于外感风寒、风邪为主，头痛、发热、汗出入风、鼻鸣、干呕，苔白、脉浮缓或者浮弱。风寒伤人肌表，应该是恶寒发热、无汗。对于桂枝汤用于表虚证，就有一些出汗或者是怕风、营卫不和的表现。
用桂枝汤治疗外感，用药的方法非常有讲究，有时候吃完药以后马上喝，当然不能太烫，喝完了以后需要喝热粥帮助取汗，也就是说帮助水谷精微充养中焦，汗液容易排出，但是又不能特别大汗淋漓，这样病也好不了，这个应该注意。除了治疗外感病之外，它还有调和营卫、调和阴阳的作用，所以对于大病以后或者产后体弱、营卫不和，出现的发热、自汗、畏恶风寒都可以使用。
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