可以肯定的说糖尿病患者不能吃巧克力。巧克力的主要成分是可可豆和糖,主要是蔗糖、大豆卵磷脂、牛奶、油脂等物质。由于巧克力含糖量高,糖尿病患者吃巧克力会引起血糖的升高,巧克力对糖尿病患者血糖控制不利。对于糖尿病患者来说一定要管住嘴。不易吃使血糖升高的食物,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯,各种市售果汁、甜饮料、冰激凌等,这样才能保证血糖的稳定和自身的健康。
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