失水多于失钠且血清钠浓度高患者的适宜饮食

失水多于失钠且血清钠浓度高即高渗性脱水（hypertonicdehydration），又称原发性脱水或伴有细胞外液减少的高钠血症，其特征是失水多于失钠，血清钠浓度150mmol/L，血浆渗透压310mOsm/L。当缺水多于缺钠时，细胞外液渗透压增加，抗利尿激素分泌增多，肾小管对水的重吸收增加，尿量减少。醛固酮分泌增加，钠和水的再吸收增加，以维持血容量。如继续缺水，细胞外液渗透压进一步增高，细胞内液移向细胞外，最终是细胞内缺水的程度超过细胞外液缺水的程度，最后可导致脑细胞缺水这引起脑功能障碍。

失水多于失钠且血清钠浓度高患者应多吃新鲜水果和蔬菜，适当的吃些，苹果，桃子。

以下食物建议适量多吃：

1、黄瓜：

含有丰富的水分，且内含有丰富的纤维素以及维生素，对胃肠道的排空均具有很好的促进恢复的作用。

2、茄子：

含有丰富的维生素B，具有很好的营养神经性的作用，有利于改善肠道粘膜的功能，促进肠道的排空。

3、西红柿：

含有丰富的维生素C，具有很好的营养心肌细胞的作用，有利于缓解本病造成的体循环功能障碍等症状的缓解。