肝硬化患者在没有肝性脑病的情况下可以适当喝羊奶。因为到了肝硬化阶段，肝脏合成蛋白的能力明显下降。体内经常处于低蛋白血症水平，容易出现腹水，所以可以适当进食羊奶补充蛋白质摄入。但是也要注意羊奶的摄入量也不宜过多，每日1袋250mL即可。因为蛋白质在肝脏进行代谢，摄入过多会加重肝脏的代谢负担。蛋白质代谢产物为氨，肝脏硬化之后对血氨的代谢能力也出现明显下降，血氨容易透过血脑屏障诱发肝性脑病产生。因此，如果肝硬化有合并肝性脑病的情况就不能喝羊奶。
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