脑梗患者吃玉米好，玉米属于粗粮，含有粗纤维，有利于胃肠道蠕动，特别是脑梗急性期的患者卧床可以导致胃肠道蠕动减慢，会有便秘的症状发生。脑梗急性期的患者，如果没有吞咽困难、饮水呛咳并且能正常进食，建议脑梗患者适当多吃玉米，有利于胃肠道的蠕动，能缓解便秘。玉米中含有不饱和脂肪酸，能降低血清中的胆固醇以及甘油三酯，能对抗动脉粥样硬化和降血脂。所以脑梗患者吃玉米能对抗动脉粥样硬化，也能降低血脂、改善血液循环，脑梗患者吃玉米有好处。同时玉米还含有很多微量元素，能增强脑细胞的代谢，对人体的记忆力能起到一定的改善作用。
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