吃海鲜喝白酒如果不注意控制量会造成以下结果：
1、可能会导致痛风的高发，因为海鲜当中含有很多的嘌呤，而白酒在代谢分解过程当中能够产生乙酸，这两者结合起来会引起体内尿酸的蓄积，导致发生痛风的风险增高。
2、有可能会加重肾脏的代谢负担，甚至可能会引起肾功能障碍，因为海鲜当中蛋白质的分解产物需要经过肾脏的代谢排出，而白酒代谢过程当中的乙醛、乙酸也需要经过肾脏的代谢排出，两者结合会加重肾脏的负担引起肾功能的障碍。
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