肺结核病人最好不吃咸鸭蛋，中医认为肺结核属于肺痨，病机为气阴两虚，容易出现干咳、少痰、潮热、盗汗，甚至痰中带血、身体消瘦等症状。咸鸭蛋本身比较咸，中医认为咸入肾，容易伤及肾阴，同时肺与肾属于金水相生的关系，都与阴虚干燥有关，吃咸鸭蛋容易导致口干、呼吸道水分丢失过多，加重肺结核的干咳、少痰，甚至诱发痰中带血。肺结核病人应该以清炖进补、润肺止咳化痰的食物和药物为主，包括梨子、藕、山药、萝卜等，不适合于吃咸寒之品，以免诱发呼吸道干燥，出现频繁干咳，导致诸多并发症的发生。
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