怀孕应少吃或不吃火锅。怀孕后吃火锅有一定的危险性,因为火锅多是涮肉,而肉类容易感染弓形虫。弓形虫一般隐匿在动物肌肉中,火锅短时间加温不能将其消灭。孕妇进食感染弓形虫的肉后,容易导致流产、死胎或畸胎,所以,在孕期应尽量少吃,最好禁吃火锅。火锅汤料往往口味较重,有的还是中药汤料,孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主,整个怀孕期间都应避免接触中药性质的饮食。另外,吃火锅时经常生、熟食混在一起,可能诱发消化道炎症、肠寄生虫病。喜欢吃火锅,可以在家里,除准备汤底和材料外,食物卫生也很重要,一定要保证煮熟之后再吃,同时火锅应选择新鲜蔬菜及肉类,避免食物中毒。
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