苹果泡醋不能减肥，肥胖主要原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，多余热量就会以脂肪的形式储存在体内。减肥最根本的方法要做到减少热量的摄入，增加能量的消耗，要形成负的能量债，只有积累到7000-10000大卡的时候，脂肪才能减少1kg。减肥需要长期努力，不能走捷径。苹果泡醋不能够减少热量的摄入，也不能增加能量的消耗，因此苹果泡醋不能减肥。
如果仅仅吃苹果泡醋，不吃其他的均衡营养的东西，体重肯定会短时间之内下降，但是会损伤健康。体重减少、水分减少、肌肉减少、脂肪减少，如果恢复正常的饮食，体重会很快反弹，而且也会造成健康受损伤，比如脱头发、便秘、贫血、皮肤衰老，不仅苹果泡醋不能减肥，而且往往大病一场不得不放弃。
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