胰腺炎是临床当中非常常见的外科急腹症，酒精性胰腺炎发病率是比较高的，因此喝酒对于胰腺炎来讲，尤其是既往得过胰腺炎的患者，复发几率是比较高的，如果大量、长期、反复喝酒，就有可能造成胰腺炎的复发，而且复发的几率会达到50%以上。对于既往有胰腺炎的患者一定要戒烟限酒，这样能够保证减少胰腺炎的复发。饮食上一定要注意以清淡、低盐、低脂、低油腻的食物为主，不要喝含有酒精的饮料和饮品。可以吃一些新鲜的水果和蔬菜，包括苹果、橘子、香蕉，维生素C含量比较高，有助于改善胰腺炎患者的症状，包括提升患者的机体免疫能力，有助于胰腺炎的恢复。
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