牛蒡根和牛蒡籽的功效是接近的，它们都有清热解毒、治疗风热或者是痈肿疮毒、咽喉肿痛的作用。但是它们也有些区别，牛蒡籽可以袪风解表，那么所以它性味辛寒，就是有一些辛散祛风的作用，而牛蒡根主要是苦寒清热，也就牛蒡根的清热作用可能会更强。但是牛蒡籽不但有清热作用，还有疏散风热的作用，所以在外感病当中常用牛蒡籽，而用牛蒡根用的是比较少的。
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