喝牛奶是不可以抑制胃酸的。因为胃部胃酸液是由胃部腺体组织所分泌的组织液。牛奶成分中并没有能抑制胃壁腺体分泌功能的物质，牛奶对于胃酸液分泌是无法起到抑制性作用的。胃酸过多患者适量饮用牛奶对于稀释胃酸液浓度，以及缓解胃反酸症状具有辅助性影响。因为牛奶含有的大量水分，其与胃酸液混合后可以达到稀释胃酸的目的。其含有的乳蛋白可在胃壁黏膜形成保护层，减少胃酸液对损伤组织的刺激影响，缓解改善胃部不适症状表现。抑制胃酸分泌可以选用质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等类型药物，才能达到治疗性效果，常用药物包括有埃索美拉唑、奥美拉唑、西咪替丁等。
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