如果慢性结肠炎可以吃水饺，如果是急性的结肠炎，在出现腹痛、腹泻的时候建议不要吃水饺，毕竟水饺含的油脂比较高，不易于消化，有可能会加重胃肠道的负担而引起腹痛、腹泻症状加重，会导致结肠炎的病情加重。急性结肠炎患者建议饮食上要清淡饮食为主，最好是先从无油半流饮食开始，逐渐过渡到少油半流饮食，最后才可以恢复到正常的清淡饮食。如果慢性结肠炎患者主要临床表现是反复的腹部隐痛，时有大便的改变，可以正常的吃水饺。当然吃水饺也要建议不要超量，包括其他的食物也都要适量的吃，以免导致胃肠负担加重而引起消化道不适症状。
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