怀孕期间是可以吃鸭血的。鸭血是孕期补血的理想食材，丰富的铁质以血红素铁的形式存在，容易被孕妇吸收利用，可以预防缺铁性贫血。但市场上的假鸭血较多，孕妇选购时应注意甄别。另外患有肝病、高血压、高胆固醇以及冠心病的孕妇应该禁用。鸭血富含血红素铁，孕妇适量补充可以增强自身和胎宝宝的免疫力，有助于胎儿的智力发展，还能预防胎儿出生后贫血。需要注意，鸭血烹调时一定要煮透才可以食用。
上一篇：为什么验血抽完血会晕
下一篇：柠檬的作用是什么
