IGA肾炎是一个病理诊断，临床可以表现为反复肉眼血尿，持续的镜下血尿、肾病综合征、急性肾损伤、慢性肾功能衰竭、高血压等，属于一组常见的肾小球疾病，治疗包括药物治疗及饮食治疗。核桃油是一种植物食用油，是核桃仁经过压榨加工而成，核桃油中含有大量不饱和脂肪酸，可以加快人体内脂肪的分解与代谢，降低血液中的胆固醇并降低血液黏稠度。核桃油中含有微量元素、钙、锌及磷等营养成分，能够促进骨胶原生成，也能增加骨质的密度，降低骨质疏松的发生率，所以IGA肾炎可以食用核桃油。
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