猝死就是突然死亡的意思，自然发病6小时之内的死亡都认为是猝死，目前心源性猝死占绝大多数病例，还有肺源性猝死，老年人还有食源性猝死，也就是由于咀嚼功能比较差，被食物噎住后堵塞气管造成窒息死亡。老年人预防猝死主要是预防食源性猝死和心源性猝死，因为老年人心功能都比较差，都伴随有严重的心脏疾病，在这时劳累、激动、熬夜等极容易诱发心脏病发作，会出现猝死的现象。另外老年人咀嚼功能比较差，吃饭时如果不注意细嚼慢咽极容易被食物塞住而死亡。
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