手指断了可以分为两种情况，一种情况为指骨骨折，另一种情况是手指完全离断，行手指再植手术。对于这两种疾病，在临床上并没有特殊要求吃的营养品，在治疗期间需要卧床休息，注意局部保暖，避免受凉，保持室内无烟环境，戒烟戒酒，因为吸烟可以导致血管痉挛，严重时会导致断指坏死或者影响骨折愈合。同时，在饮食方面要以清淡、易消化的饮食为主，多喝水，多吃一些富含维生素C的绿色蔬菜水果，忌食辛辣油腻食物，注意营养均衡，可以多吃一些含优质蛋白的食物，例如牛肉、鸡蛋等。可以在专业医生的指导下系统的进行功能康复锻炼，以早日恢复健康。
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