胆囊切除后一般三个月可以吃花生，但是建议不要大量的食用。花生是高胆固醇性的食物，胆囊切除以后患者的消化功能下降，特别是对于脂肪、胆固醇性的食物消化能力差，此时如果大量的进食花生将会导致无法消化，出现脂肪泻的可能，所以花生要少吃。可以先进行少量的尝试，如果吃完花生后腹部不适，出现腹泻、腹胀的症状，建议还是先不要吃，如果没有任何症状，可以考虑适量的食用。
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