急性扁桃体炎期间最好还是不要吃大蒜了，因为大蒜本身属于一种辛辣、刺激性的食物，如果过量食用的情况下，很可能会导致咽喉黏膜不舒服，也可能会导致炎症进一步加重。所以在急性扁桃体炎期间，饮食上还是主张以清淡为主，多吃一些富含高蛋白、高热量、高维生素的流食，还有半流食或者是软食，忌食辛辣、刺激、油腻、油炸食物，戒除烟、酒，太甜或者是太咸的食物都尽量不要吃。日常生活中的一些葱、姜、蒜、辣椒，或者是烟、酒都尽量不要接触。另外要多喝水，可以用金银花、菊花、胖大海、罗汉果之类的泡水喝，当然在治疗期间也应该保证充足的睡眠，保持一个平和的心态。
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