生姜、鸡蛋属于食疗，可能对于风寒引起的咳嗽有缓解的作用，但是毕竟不是药物，治疗咳嗽还是需要根据具体的病因来用药治疗。如果是风寒感冒，病毒性引起的咳嗽，生姜、鸡蛋可以起到缓解的作用。主要是因为生姜具有发散风寒的作用，而鸡蛋主要是优质蛋白，可以为患者提供能量和营养。
生姜、鸡蛋不适合风热感冒的患者，因为风热感冒患者伴有咽痛、鼻塞、流黄鼻涕、咳嗽、黄痰，这时候如果吃生姜有可能会引起症状加重。风热咳嗽的患者可以用薄荷、枇杷叶煮水来进行缓解。
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