在患者发生腹泻的时候，最好是不要吃玉米，因为玉米属于粗粮，含有较多的粗纤维不容易消化，粗纤维可以促进肠道蠕动帮助排泄，从而会加重腹泻的症状，加重胃肠道的负担。在腹泻的时候最好是吃容易消化的清淡食物，如大米粥、小米粥、燕麦粥、瘦肉粥等或者比较清淡的各类汤，像冬瓜汤、海带汤。同时不要吃容易产生气体的食物，也就是容易胀气的食物，像豆制品、萝卜类。如果腹泻症状已经明显恢复或者完全恢复，这时就可以恢复正常的饮食，也就是能够吃玉米或者其它粗粮，有利于胃肠道的功能恢复。
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